VENETIAN MASK CUPCAKES
Presentados como muestra a solicitud de una conocida familia argentina que vive desde hace años en la Costa del Sol.
El pedido completo viajó anoche a la ciudad de Puerto Banús y formó parte de una mesa dulce temática.
Las máscaras fueron inspiradas en el Carnaval Veneciano del Siglo XVIII,
realizadas a mano en pasta de goma, matizadas con tintes perlados en polvo de Squires Kitchen y pintadas con tintes comestibles de la misma línea.
Los sabores elegidos fueron
muffins de vainilla con almíbar de café y crema de queso mascarpone,
muffins de chocolate con confitura de frambuesas
y muffins de limón con lemon curd de limón y crema de merengue.
Espero les guste este trabajo tanto como a mi realizarlo.
La repostería es una de mis pasiones...
la pintura otra...
entre tantas...
(Las muestras estarán expuestas en en el escaparate de Azúcar y Glass desde el lunes 5 de marzo)
Hablamos...
Mariana
