Y LA TARTA ENCANTADA
Tarta realizada en bizcocho de chocolate, rellena de mousse de fresas. Peso de la tarta (sin decoraciòn) 2 kilos.
Cuando llamaron para consultar por la tarta de
Harry Potter,
esperaba que el destinatario fuese un adolescente ávido lector de la saga...
Pero se presentó una dulce niñita de casi 7 años
con las ideas muy claras
y una personalidad muy cautivante.
He aquí el resultado:
y una personalidad muy cautivante.
He aquí el resultado:
PASO A PASO
Horneé dos bizcochos pasteleros bàsicos de chocolate, los humedecì con almíbar y los rellené con una generosa capa de mousse de fresas.
Luego lo forrè con fondant blanco y le di terminación con un rollo de pasta negra.
MODELADOS
PANTALONES: (igual para ambos personajes)
Teñí una bola de pasta color azul (un poco de azul de Wilton, otro poco de celeste de Fleibor y una pizca de violeta de Wilton). Le di forma de rollito, lo doblé al medio, y le di forma al pantalón, valiéndome de diversas estecas.
ZAPATILLAS:
Con dos bolas de pasta blanca, del mismo tamaño, modelé las zapatillas de la amiga de Harry
para luego comenzar a montar la figura.
De la misma manera realicé las piernas y las zapatillas de Harry P.
Mientras las piernas se secaban, me dediqué a las caritas,
partiendo de dos bolas de pasta color piel (en el modelado de los abuelos pueden ver como lograr en color piel).
partiendo de dos bolas de pasta color piel (en el modelado de los abuelos pueden ver como lograr en color piel).
Fui trabajandolas con estecas para marcar los razgos de cada uno y las dejé secar.
Cuando las piernas estaban secas, comencé a trabajar con los cuerpos de ambos, partiendo de rollos de masa, color piel y natural, para formar los torsos y luego revestirlos con lo que es la camiseta.
Las capas las modelé partiendo de pasta de modelar teñida de negro, que estiré con el rodillo y corté dos triángulos grandes sacándoles la punta superior para darle forma al cuello
Los brazos de ambos están modelados a partir de dos rollos de pasta negra, ligeramente más finos en un extremo.
Para el cabello fui formando pequeños rollitos de la misma pasta.
Para el cabello fui formando pequeños rollitos de la misma pasta.
Para modelar las manos puedes ver el paso a paso aquí
Las estrellas están cortada en pastillaje y pintadas con colorante plateado de Fleibor.
Para los libros estiré pasta de modelar roja y negra, corté rectángulos que formaron las tapas, y luego pequeños rectángulos gorditos, de pasta blanca, que formaron las hojas.
Los calderos son bolas de pasta marrón, un rollito de la misma pasta arriba para formar el borde superior, un poco de pasta de color que forma la pócima secreta.
Un rollo de pasta negra forma la manija.
Un rollo de pasta negra forma la manija.
Los gorros de brujo estàn modelados a partir de conos de pasta de modelar marròn
Vamos! que es solo cuestiòn de tener ganas y animarse!
Me cuentan?
Saluditos desde Algeciras.
Mariana