¡Con un paso a paso muy simple!
Rodrigo es hijo de un papá bombero muy orgulloso de su profesión.
Trabajamos sobre la idea de un camión de bomberos de juguete para darle un toque más infantil.
Paso a paso:
Primeramente horneé los bizcochos en placas de horno 30 x 40 x 5cm de alto
utilizando la receta del bizcocho bombón con trozos de nueces, chocolate blanco y negro.
Lo dejé asentar de un día para el otro
y corté cada plancha acorde a una plantilla que previamente había fabricado.
Fui apilando cada plancha de bizcocho uniéndola con dulce de leche
Medía casi 17 cm de alto!
Entonces comencé a tornearlo y darle forma como hice en la tarta
Una vez torneada lo unté con ganaché de chocolate y comencé forrarlo por partes.
Cuando hice "el auto de papá" forré la pieza completa.
En este caso,
como era muy grande
(pesaba casi 6 kilos sin forrar),
decidí hacerlo por partes.
¡¡El resultado final ya pueden verlo!!!
¡Quedó muy graciosa!
¡Si hasta tenía la palabra "bomberos" escrita al revés
como los camiones de verdad!
La tía de Rodrigo partió para Jerez
súper orgullosa del obsequio de bautizo que eligió.
Nosotros también quedamos muy conformes.
¡Por el tamaño que tenía era todo un desafío elaborarla
y garantizar que llegaría en condiciones a destino.
Hablamos!
Mariana!
NUEVO CLICLO DE CURSOS ONLINE
más información