Esta entrada va dedicada a todas las seguidoras argentina que, radicadas en España,
añoran tomarse unos matecitos
con una ricas
PEPAS.
Las PEPAS son unas galletas muy ricas con un centro de membrillo.
¿Por qué digo "casi" y no PEPAS?
Porque hice con sobrantes de masa de las galletas de corte...
si! las mismas de las galletas de Minnie, de piratas y otras!
(AQUÍ pueden ver la receta)
y un poco de mermelada de frambuesas de
LA VIEJA FÁBRICA
que es delicioso!!!!
Cuando ya me cansé de cortar y cortar galletas
con todo lo que me sobró
hice bolitas del mismo tamaño.
Ya saben que soy medio obsesiva
así que las pesé de a una para que se todas parejitas!
Después las acomodé
en un placa y con un bolillo les hundí el centro.
Después las acomodé
en un placa y con un bolillo les hundí el centro.
Pueden hacerlo también con el dedo
Y con ayuda de una manga pastelera
las rellenan con mermelada de frambuesas
Al horno hasta que estén ligeramente doradas
y a disfrutarlas con unos buenos mates!
Hasta la próxima!
Saluditos desde Algeciras.
Mariana de...
LAS TARTAS DE MARIANA